elisa試劑盒白介素類促進蛋白質(zhì)代謝指蛋白質(zhì)在細胞內(nèi)的代謝途徑。各種生物均含有水解蛋白質(zhì)的蛋白酶或肽酶,這些酶的專一性不同,但均能破壞肽鍵,使各種蛋白質(zhì)水解成其氨基酸成分的混合物。
消化過程:
外源蛋白有抗原性,需降解為氨基酸才能被吸收利用。只有嬰兒可直接吸收乳汁中的抗體??煞譃橐韵聝刹剑?br />1. 胃中的消化:胃分泌的鹽酸可使蛋白變性,容易消化,還可激活胃蛋白酶,保持其zui適pH,并能殺菌。胃蛋白酶可自催化激活,分解蛋白產(chǎn)生蛋白胨。胃的消化作用很重要,但不是必須的,胃全切除的人仍可消化蛋白。
2. 腸是消化的主要場所。腸分泌的碳酸氫根可中和胃酸,為胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、羧肽酶、氨肽酶等提供合適環(huán)境。腸激酶激活胰蛋白酶,再激活其他酶,所以胰蛋白酶起核心作用,胰液中有抑制其活性的小肽,防止在細胞中或?qū)Ч苤羞^早激活。elisa試劑盒白介素類外源蛋白在腸道分解為氨基酸和小肽,經(jīng)特異的氨基酸、小肽轉(zhuǎn)運系統(tǒng)進入腸上皮細胞,小肽再被氨肽酶、羧肽酶和二肽酶*水解,進入血液。所以飯后門靜脈中只有氨基酸。
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